Thử cách làm bánh pancake với vị đặc biệt lạ miệng là trà xanh trong bài viết của pizza gia re hôm nay nhé!

Cách làm bánh pancake trà xanh thanh mát 1

Nguyên liệu:

- 80 gram bột mì đa dụng

- 1/2 muỗng cà phê bột nở

- 70 ml sữa tươi không đường

- 2 muỗng canh mật ong

- 1 quả trứng

- 1 muỗng canh đường

- 1.5 muỗng cà phê bột matcha trà xanh

Cách làm bánh pancake trà xanh thanh mát 2

Các bước thực hiện:

Bước 1:

- Đập 1 quả trứng vào bát, thêm đường, mật ong rồi quấy đều. Tiếp đến đổ sữa từ từ vào bát rồi đánh đều tay.

Bước 2:

- Rây bột mì và bột nở vào bát. Bột nở chia làm 2 phần rồi quấy từ từ cho tan hết.

- Cuối cùng rây đều bột trà xanh vào bát, quấy đều tay cho đến khi bột mịn sánh là được.

Bước 3:

- Đặt chảo lên bếp ở lửa vừa. Cho 1 ít bột khoảng 3 – 4 muỗng canh bột vào chảo chiên. Khi thấy bề mặt bánh xuất hiện bóng khí thì lật ngược bánh lại chiên cho đến khi bánh chín.

- Lấy bánh ra , xếp lên nhau, rắc thêm bột trà xanh, sốt lá phong hoặc mật ong lên trên bánh.

Cách làm bánh pancake trà xanh thanh mát 3

Chúc các bạn thực hiện thành công !