Trong những ngày hè nóng bức, chắc chắn kem sẽ là sự lựa chọn hàng đầu của chúng ta đúng không nào ?  Bạn muốn tự làm những ly kem thơm ngon mà trong nhà không có máy? Đừng lo lăng, đã có “Cách làm kem sữa chua dâu tây không cần máy” của pizza gia re trong bài viết hôm nay rồi!

kem sữa chua dâu tây 1

Nguyên liệu

- 4 cup dâu tây ( 500 – 800gr)

- 2 muỗng canh mật ong

- 80gr sữa chua không đường

- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

Các bước thực hiện làm kem sữa chua dâu tây:

kem sữa chua dâu tây 2

Bước 1:

- Đầu tiên, dâu tây cắt bỏ phần cuống. Sau đó tiếp tục cắt làm đôi.

- Cho dâu vào tủ đông trong vòng 4 – 5 tiếng.

Bước 2:

- Sau 4 – 5 tiếng, lấy dâu ra khỏi tủ đông. Cho vào máy xay, xay nhuyễn. Tiếp tục cho sữa chua, mật ong. Thỉnh thoảng các bạn nên mở nắp và trộn đều, điều này sẽ giúp cho dâu được xay nhuyễn dễ dàng hơn. Hoặc các bạn cũng có thể cho thêm một ít nước.

Bước 3:

- Khi thấy dâu đã được nhuyễn, kiểm tra lại độ ngọt lần nữa. Nếu thiếu ngọt có thể bổ sung thêm mật ong nếu thích.

Bước 4:

- Cho hỗn hợp dâu tây đã được xay nhuyễn vào hộp hay cốc. Cất vào tủ đông trong 2 – 3 tiếng trước khi sử dụng

kem sữa chua dâu tây 3

Chúc bạn có những ly kem dâu thật ngon để xua tan đi cái nóng ngày hè nhé!