Blog

Pizza Express – Tổng Hợp 9 Cách Làm Bánh Pizza Đơn Giản Với Những Nguyên Liệu Dễ Tìm

Thật ra, thì với thời đại công nghệ, việc đặt hàng chỉ với 10-15 phút là bạn sẽ có ngay những chiếc Pizza Express thơm ngon với giá hợp lý và ăn ngay tại nha. Với vô vàn những ƯU ĐÃI dành đến cho bạn, dù ngồi tại Pizza Express ăn hay mua online, đến cửa hàng lấy về ăn. Thì những chiếc Pizza đến từ Pizza Express luôn khiến bạn hài lòng về chất lượng và đảm bảo thơm ngon đặc biệt.

Nhưng bạn cũng có thể tự mình, tự tay làm những chiếc bánh Pizza ở nhà nhé. Chắc bạn sẽ nghĩ việc làm bánh Pizza rất cầu kỳ, phức tạp hoặc có thể không thể ngon như ngoài hàng. Điều này thì chưa hẳn là sai nhưng đúng là việc ăn Pizza tại hàng thì sẽ là lựa chọn tốt, bởi ở đó họ có những nguyên liệu chuẩn có những lò nướng bánh chính hiệu. Đảm bảo về độ an toàn cao và độ ngon giòn của những chiếc bánh Pizza. 

Nhưng không sao, Pizza Express hôm nay xin gửi đến bạn một số những hướng dẫn, để bạn có thể tự làm những chiếc bánh Pizza của mình để trải nghiệm cảm giác làm và ăn chiếc bánh do chính mình làm sẽ như thế nào? Cùng theo dõi Pizza Express với những mách nhỏ giúp bạn làm Pizza nhé.

(ảnh: internet)

1. Đầu tiên hãy cùng Pizza Express chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ làm bánh Pizza

Tự chế biến bánh Pizza ngay tại nhà cho gia đình. Bạn cần chú ý chuẩn bị những nguyên liệu sau: Dụng cụ làm bánh, bát tô, cây cán bột, màng bọc thực phẩm, khay nướng, lò nướng (nếu không có, có thể thay thế bằng chảo chống dính, nồi cơm điện, nồi chiên không dầu để nướng bánh).

Nếu nhà bạn không có lò nướng bánh truyền thống. Bạn có thể sử dụng bằng chảo chống dính, nồi cơm điện, nồi chiên không dầu để nướng bánh Pizza. Pizza Express sẽ gửi đến bạn một số hướng dẫn và cách sử dụng để làm bánh nhé

– Nguyên Liệu Làm Phần Đế Bánh: 150g bột mì, 2g men nở, đường, muối, dầu, olive và bát nước ấm.

– Nguyên Liệu Làm Nhân Bánh: Mỗi loại bánh sẽ sử dụng những nhân làm bánh khác nhau. Dưới đây Pizza Express xin gửi đến mọi người một số loại bánh Pizza thông dụng:

• Pizza nhân phô mai: 150g phô mai Mozzarella bào sợi.
• Pizza nhân hải sản: 100g tôm sú, 50g mực tươi, 100g phô mai, 50g sò điệp, ớt chuông, lá kinh giới.
• Pizza nhân xúc xích: 100g xúc xích, 100g phô mai bào sợi, ớt chuông, ngô tách hạt.
• Pizza nhân bò băm, dứa: 200g thịt bò bằm, 1 quả dứa, ngô tách hạt, ớt chuông, lá kinh giới (hoặc lá xạ hương), hành tỏi băm nhuyễn.
• Pizza gà: 100g ức gà, 100g phô mai, cà chua, ớt chuông, hành tây, rau húng thơm.
• Pizza trứng: 1 quả trứng luộc, 100g phô mai, 100g xúc xích, ớt chuông, rau, hành tây.-
• Pizza chay rau củ: 1 quả cà tím lớn, 50g phô mai Mozzarella bào sợi, 50g phô mai Parmesan, cà chua bi, ớt chuông, hành tỏi băm nhuyễn.
• Pizza chay nấm bông cải: 150g phô mai Mozzarella, 100g rau chân vịt, 70g nấm đùi gà, cà chua, bông cải, ớt chuông, hành tây.

Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm sốt cà chua để ăn kèm với bánh.

– Lá Oregano cũng là một loại nguyên liệu không thể thiếu tạo nên đặc trưng cho bánh Pizza. Oregano với tên tiếng Việt là lá kinh giới cay, tên khoa học là Origanum vulgare, thuộc dòng họ Labiatae mọc nơi khô ráo, có nắng ấm với độ cao 2000m so với mực nước biển. Lá Oregano chưa khoảng 4% dầu thiết yếu, chất báo, carvacrol protein, vitamin, khoáng chất (canxi, magie, sắt, natri, kali) và carbohydrates. Lá Oregano được xem là gia vị thảo mộc với đặc tính chữa bệnh. 

Công dụng của lá Oregano trong chế biến chủ yếu dùng thêm vào các món Ý như Pizza, bánh mì bơ tỏi, Phomai que (cheese stick), spaghetti (mỳ Ý), vị rất thơm và chuẩn hương vị Ý trong lá Oregano. Lá Oregano được dùng phổ biến trong các loại bánh Pizza và thậm chí trong các loại bánh mặn ở siêu thị Ý hay Tây Ba Nha.

2. Cùng Pizza Express Tới Bước Làm Đế Bánh Pizza

Bước đầu tiên, bạn cần cho men nở vào bát nước ấm và đợi trong 5 phút. Sau khi rây bột mì vào bát to, cho thêm 1 thìa cafe muối, 1 thìa đường, 2 thìa dầu olive, men nở và đổ từ từ nước lọc vào hỗn hợp bột. Sau đó nhào bột cho tới khi phần bột mịn, nhuyễn, dẻo và không dính tay thì thôi.

Tiếp theo khi bột đã mịn và nhuyễn, cho bột vào một chiếc bát tô đã quét lớp dầu dầu olive, rồi dùng miếng bọc thực phẩm bọc miệng bát lại, chờ đến khi bột nở gấp đôi.

Tiếp theo, thực hiện nhào bột trên khay đã rắc bột mì, chia nhỏ và cán mỏng bột với đường kính vừa phải. Cuối cùng, phết lớp dầu ăn lên bề mặt bột và cho nó vào nướng để hoàn thiện công đoạn làm vỏ bánh.

3. Pizza Express Với Bước Nướng Bánh Pizza Bằng Các Dụng Cụ Bếp Khác Nhau

Ngoài việc sử dụng lò nướng thông dụng để nướng Pizza như các nhà hàng. Bạn có thể sử dụng các dụng cụ bếp khác như chảo chống dính, nồi cơm điện, hay nồi chiên không dầu để nướng bánh Pizza.

Cùng đón chờ phần hướng dẫn tiếp theo đến từ Pizza Express Về Các Công Thức Làm Từng Loại Pizza khác nhau tại: https://www.pizzaexpress.vn/

Pizza Express Với 3 Tiêu Chí:  Pizza ngon – Giá rẻ – Vận chuyển tận nhà

Hãy cùng đến Pizza Express để trải nghiệm những món mới với những ƯU ĐÃI vô cùng lớn nhé. Pizza Express chúng tôi luôn mong muốn gửi đến bạn những bữa ăn chất lượng với giá hợp lý nhất.

Pizza Express với giá hợp lý, phù hợp với mọi lứa tuổi của về giá cả và chất lượng. Pizza Express, một trong những thương hiệu Pizza Việt Nam. Tiên phong với tiêu chí Pizza Ngon, Giá hợp lý, Phục vụ tại nhà. 

Web: https://www.pizzaexpress.vn/

👉 Thực đơn pizza ngày mới: http://bit.ly/2znoQBZ

Hoặc liên hệ tổng đài tư vấn 📞 (024) 36.888.777

👉 Pizza Express HIỆN CÓ 4 CƠ SỞ TẠI HÀ NỘI:

🏪 CS1: D3 Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

🏪 CS2: 332 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội

🏪 CS3: Số 6 Trần Bình, Cầu Giấy, Hà Nội.

🏪 CS4: 52 Kim Đồng, Hoàng Mai, Hà Nội.