Pizza ngon - Giá rẻ - Vận chuyển tận nhà

Gọi điện ngay - Ship liền tay (24/7)

Blog

PIZZA EXPRESS VỚI MẸO NƯỚNG ĐẾ BÁNH PIZZA SIÊU GIÒN

  • 15-12-2020
  • Đăng bởi: Admin
  • 278 Lượt xem
  • Bình luận

 

  1. Nướng Pizza Ở Nhiệt Độ Cao

Một trong những yêu cầu rất quan trọng nếu muốn có đế Pizza ngon là cần phải nướng đế bánh Pizza ở nhiệt độ rất cao. Thông thường, sử dụng các công thức để chế biến phần nhân và phần đế bánh. Sau đó sẽ đến khâu nướng bánh, thường thì nhiệt độ 250ºC với những loại lò nướng bình thường. Những với những lò chuyên dụng nhiều khi nhiệt độ nướng có thể lên đến 370ºC. Thường thì các lò nướng gia dụng sẽ chỉ có nhiệt độ dao động trong khoảng 250ºC – 270ºC nên khả năng đế bánh chưa giòn sẽ xảy ra nếu bạn chưa chế biến đế bánh đúng cách kết hợp với nhiệt đồ lò nướng gia dụng. Nếu bạn nướng bánh ở nhiệt độ cao nhất có thể, thời gian nướng bánh của bạn sẽ được rút ngắn và đế bánh sẽ siêu giòn. 

Để được miễn phí giao hàng, gọi ngay Pizza Express tại đây

Ở trên là đối với lò nướng gia dụng và lò chuyên dùng. Còn một cách nướng bánh Pizza truyền thông nhất đó là nướng bánh trong lò gạch đốt bằng than củi. Đây là cách nướng chuẩn nhất và cho ra những chiếc bánh Pizza chuẩn vị nhất. Khi nướng bánh Pizza trong lò đốt bằng than củi này bạn sẽ cần đặt chiếc bánh Pizza của mình lên trên nền đá nóng có cùng nhiệt độ với lò. Điều này giúp phần bánh được giữ nguyên, giòn nhưng vẫn giữ được độ tươi cho phần topping bên trên mặt bánh.

Tuy nhiên, có nhiều người thích hương vị của nướng điện cũng có người thích hương vị nướng lò củi. Bạn có thể sử dụng lò nướng điện, nhưng nếu muốn bánh được giòn như lò nướng củi, bạn cần đặt bánh lên 1 bề mặt nóng phẳng. Để phần bột bánh được tiếp xúc trực tiếp với nhiệt. Như vậy bột sẽ nhanh chóng giòn trong 1 thời gian ngắn, tránh để quá lâu sẽ khiến phần đế bánh và topping bị cháy.

 

(ảnh: internet)

 

  1. Nướng Đế Bánh Siêu Giòn Với Pizza Store.

Hiện nay, vì nhu cầu người dùng lò nướng điện để nướng Pizza nên Pizza Stone ra đời để giúp những chiếc bánh Pizza của bạn trở nên ngon hơn mà không cần dùng đến lò nướng củi. Pizza Stone là một tấm gạch hoặc kim loại (cast iron) giữ nhiệt tốt nhằm tạo ra môi trường gần giống với lò nướng gạch. Dụng cụ này giúp những chiếc Pizza của bạn nở đều hơn và ngon hơn khi nướng bằng lò nướng điện.

Hiện tại Pizza Stone được bán rất nhiều trên thị trường với các vật liệu khác nhau như: đá, thép, gang….Nhưng mỗi loại vật liệu này đều làm nên Pizza Stone đều có những ưu điểm và khuyết điểm riêng. Pizza Stone bằng thép sẽ dễ lau chùi hoặc dễ hấp thu nhiệt. Tuy nhiên, Pizza Stone không hề rẻ, khá tốn kém nên việc sử một vật liệu kim loại phẳng như khay nướng cuộn phẳng cũng là một thay thế hay và tốt. Hoặc lựa chọn một miếng đá granite ốp cửa cũng là một lựa chọn tốt nhưng hãy cân nhắc đến trọng lượng của miếng đá đó nhé.

Pizza Stone có khả năng truyền nhiệt rất tốt, nhưng hãy lưu ý rằng. Điều kiện bắt buộc để sử dụng Pizza Stone là bạn cần phải hâm nóng nó trước cùng với lò. Làm như vậy thì khi bạn đưa Pizza vào nướng phần đế bánh Pizza sẽ tiếp xúc trực tiếp với Pizza Stone đã được làm nóng trước sẽ giúp đế bánh Pizza giòn trước, mà phần topping trên bề mặt bánh vẫn giữ được độ mềm.

Sự tiện ích của những chiếc Pizza Stone giúp ích được rất nhiều cho bạn trong quá trình làm phần đế bánh giòn. Nhưng không phải ai cũng có điều kiện để mua Pizza Stone. Bởi nếu làm ở nhà ăn và có khi đến cả tháng bạn mới làm một lần thì việc đầu tư mua Pizza Stone là hơi tốn kém. Nên trong trường hợp bạn không dùng Pizza Stone thì bạn có thể dùng một chiếc chảo kim loại có sức chịu và dẫn nhiệt tốt, hay khay nướng bánh hình chữ nhất để thay thế. Lưu ý những vật dẫn nhiệt này có công dụng như Pizza Stone nên bạn cần làm nóng chúng cùng với lò nướng bánh nhé. Khi đưa bánh Pizza vào nướng hãy đảm bảo các vật dụng dẫn nhiệt đã được làm nóng trước cùng lò bánh rồi. Tuy nhiên, nếu sử dụng những vật dụng này không thể cho ra chiếc Pizza hoàn hảo như sử dụng Pizza Stone nhưng nó cũng giúp chiếc bánh Pizza của bạn trở nên ngon và giòn hơn so với việc không có vật dụng dẫn nhiệt tốt.

Ngoài ra, bạn có thể đến Pizza Express để thưởng thức những chiếc bánh Pizza với đế giòn và hương vị thơm ngon khó quên nhé. Hiện tại Pizza Express đang có một số CHƯƠNG TRÌNH ƯU ĐÃI SIÊU HẤP DẪN đang chờ bạn đến tham gia đó. Bạn có thể tìm hiểu về các chương trình ở link bên dưới nhé.

 

PIZZA EXPRESS Với 3 Tiêu Chí:  Pizza ngon – Giá rẻ – Phục vụ chuyên nghiệp

Pizza Express với giá hợp lý, phù hợp với mọi lứa tuổi của về giá cả và chất lượng. Pizza Express, một trong những thương hiệu Pizza Việt Nam. Tiên phong với tiêu chí Pizza Ngon, Giá hợp lý, Phục vụ chuyên nghiệp.

– Xem thêm thực đơn Pizza Express tại: Menu Hấp Dẫn Mỗi Ngày Của Pizza Express

– Xem khuyến mại Pizza Express tại: Khuyến Mại Bất Ngờ Đón Chờ Bạn Click

– Cập nhật khuyến mại Pizza Express mới tại: 365 Ngày Bất Ngờ Khác Biệt

Pizza Express với mong muốn giúp cho việc phục phụ được ngày một tốt hơn. Khách hàng đặt tại Pizza Express nên gọi điện đặt trước để nhà hàng có thể đem tới bạn những tư vấn và hỗ trợ đạt chuẩn dịch vụ 5*

 

═════════ PIZZA EXPRESS ═════════

 

👉 Pizza Express HIỆN CÓ 4 CƠ SỞ TẠI HÀ NỘI:

🏪 CS1: D3 Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

🏪 CS2: 332 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội

🏪 CS3: Số 6 Trần Bình, Cầu Giấy, Hà Nội.

🏪 CS4: 52 Kim Đồng, Hoàng Mai, Hà Nội.

 

Chất lượng dẫn đầu

Chất lượng dẫn đầu

Chú trọng khâu tuyển chọn đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, thực đơn của Pizza Express luôn được đổi mới, đa dạng với pizza nhiều hương vị, sandwich, mỳ ý và các món ăn nhanh khác.

Giao hàng đúng giờ

Giao hàng đúng giờ

Để tăng cường sự tin tưởng và yên tâm với khách hàng, Pizza Express cam kết luôn giao hàng đúng giờ và chi phí giao hàng rẻ nhất để đảm bảo khách hàng có thể nhận bánh trong thời gian nhanh nhất.

Pizza Take Away

Pizza Take Away

Lựa chọn cho mình một hướng đi mới để tạo nên sự khác biệt, mô hình Pizza take away - pizza mang đi giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, đem đến sự tiện lợi tối ưu trong việc lựa chọn, thanh toán, đóng gói và nhận hàng.

Phục vụ chuyên nghiệp

Phục vụ chuyên nghiệp

Pizza Express cùng với đội ngũ nhân viên mang đầy sức trẻ và nhiệt huyết, chúng tôi luôn mong muốn đem lại cho khách hàng của mình chất lượng dịch vụ tốt nhất, luôn lắng nghe và chăm sóc những nhu cầu dù là nhỏ nhất của Quý khách.

Pizza Express Logo

Công ty TNHH Pizza Express Việt Nam

Pizza Express
Địa chỉ số 1

107 D3 Ngọc Khánh, Ba Đình

Địa chỉ số 2

14 Ngõ 497 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân

Địa chỉ số 3

6 Đồng Bát, Cầu Giấy

Địa chỉ số 4

52 Kim Đồng, Hoàng Mai

Công ty TNHH Pizza Express Việt Nam Số ĐKKD: 0106675108
Địa Chỉ: Số 352 Đường Bưởi, P.Vĩnh Phúc, Q.Ba Đình, TP.Hà Nội
Số điện thoại: 02436888777
Email: lienhepizzaexpress@gmail.com

Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng